Julebrød

250 g marcipan
100 g blød nogat
25 g hakkede mandler og pistaciekerner
150 g chokolade
Pynt: mandler, kandiserede roser, guldstøv


Se hele opskriften

Æbleskiver

25 g gær
1/2 l mælk
250 g mel (4 dl)
1 spsk sukker
4 æg
1 tsk stødt kardemomme
50 g smør eller margarine


Se hele opskriften

Brændte mandler

300 gr sukker
1/2 dl vand
300 gr mandler
1/2-1 tsk stødt kanel


Se hele opskriften

Julekugler

200 g mørk chokolade
6 spsk. kokosolie
3 håndfulde ristede hasselnøddekerner (cirka 100 g)
300 g soltørrede figner
200 g soltørrede abrikoser
2 dl kokosmel
100 g quinoa-flager
1 dl vand
1 tsk. lakridspulver
1 tsk. vaniljepulver
1 tsk. salt


Se hele opskriften